간헐적 다이어트

간헐적 단식 다이어트

간헐적 단식 다이어트로 다이어트에 성공한 사람을 종종보곤 합니다.

간헐적 다이어트란..

2012년 영국 BBC 다큐멘터리 프로그램에서' 먹고, 단식하고, 장수하라' 로 대중에게 알려진 간헐적 단식은 2013년 SBS 스페셜 '끼니 반란'을 통해 국내에 소개되었습니다. 당시 일본인 의사의 책 '1일 1식'도 관심을 끌면서 하루 한 끼 식사가 유행처럼 번지기도 했는데요..일부 연예인이 하루에 한 끼만 먹는다거나 일주일에 하루 또는 사흘 동안 굶는다는 내용이 전파를 탄 후 간헐적 단식은 다시 대중의 관심을 받기 시작했습니다.

간헐적 단식은 말 그대로 이따금 단식하는 다이어트 방법인데요..간헐적 단식의 원칙은 일정 시간 음식을 먹지 않고 공복 상태를 유지하는 것~! 공복 시간에 따라 다양한 방법이 있는데 하루에 한 끼만 먹는 방법, 일주일 동안 비타민·무기질이 풍부한 주스만 마시는 방법 등입니다. 그중 최근 인기를 끄는 방법은 16:8 법칙과 5:2 법칙입니다. 16:8 법칙은 하루 중 16시간 아무것도 먹지 않으며 공복을 유지하는 방법입니다. 

식사는 나머지 8시간에 합니다. 저녁을 먹은 후 다음 날 아침을 거르고 12시쯤 점심을 먹습니다. 한마디로 하루 세끼 중 아침을 먹지 않는 다이어트입니다. 5:2 법칙은 일주일에 5일은 평상시처럼 먹고, 2일은 24시간 공복을 유지하는 방법입니다. 예를 들어 일주일 중 화요일·목요일에 아침·점심을 거르는 것입니다.

간헐적 단식은 인슐린 저항성을 개선하고, 산화 스트레스를 낮추어서 암과 심혈관질환으로 인한 사망률 감소에 기여한다는 연구 결과들이 있습니다. 그렇지만 굳이 간헐적 단식이어야 하는가에는 여전히 의문이 있습니다. 하루 세끼를 먹되 그 양만 조금 줄이면 체중이 감소한다는 것은 이전에도 확인된 바 있고, 위에서 언급한 연구들은 인간을 대상으로 한 것이 아니라 실험실의 쥐를 대상으로 확인한 것들이기 때문입니다.

현재까지는 사람을 대상으로 한 장기간의 연구가 없어 장기간 간헐적 단식으로 인한 부작용들을 판단하기 어렵습니다. 또한 간헐적으로 식사를 거르면서 생기는 불규칙한 식습관과 이로 인해 발생하는 영양소 섭취의 불균형 등 다양한 문제가 발생할 수 있습니다. 간헐적 단식이 단점만 있는 것은 아니나, 일반인을 대상으로 한 체중감량의 방법으로 권고하기에는 무리가 있습니다. 따라서 개인의 유전, 질병, 환경 등 여러 가지를 고려하여 체중 관리를 계획하는 것을 권장합니다.

간헐적 단식 다이어트는 잘못하면 균형을 깨질 수 있으니 최대한 요점을 잘 숙지하여야 합니다. 자신의 체질과 잘 맞는지 맞지 않은지 잘 파악하시고 체질에 맞는 다이어트가 가장 좋은 다이어트입니다.